Permurnian Garam Dapur (NaCl)
Praktikum Kimia Anorganik Pemurnian Garam Dapur (NaCl) Salah satu metode untuk memurnikan garam dapur kotor ialah menggunakan teknik rekristalisasi. Rekristalisasi merupakan teknik pemisahan berdasarkan perbedaan titik kelarutan/beku dari suatu komponen. Perbedaan ini harus cukup besar dan sebaiknya komponen yang dipisahkan berwujud padat dan yang lainnya berupa cairan seperti penguapan air laut untuk mendapatkan garam. Air garam apabila dipanaskan perlahan-lahan dalam bejana terbuka, maka air akan menguap sedikit demi sedikit. Pemanasan ini dilakukan saat larutan tepat jenuh, jika dibiarkan akhirnya terbentuk kristal garam secara perlahan-lahan. Setelah pengkristalan sempurna, garam dapat dipisahkan dengan menyaring. Garam yang diperoleh belum murni, maka perlu dimurnikan dengan melarutkan garam dalam air panas lalu diuapkan kembali. Pada praktikum kimia anorganik pemurnian garam dapur ini, kami melakukan praktikum dengan melarutkan 18 gr garam d...